熱帶水果的抗氧化成分豐富。馬來西亞理科大學研究指出，以源自熱帶的火龍果來說，不僅抗氧化成分多元，且對高血壓及心臟病的輔助保健有正面幫助。 馬來西亞理科大學研究人員哥拉指出，食用火龍果有助心血管健康，對血壓問題及心臟病的預防皆有意義。火龍果的纖維質與維生素C都相當豐富。研究已...

火龍果因其外表肉質鱗片似蛟龍外鱗而得名。在高血脂症、高血糖患者日益增多的今天，有美容保健雙重功效的火龍果，可以說是人們的最佳選擇。火龍果除生食外，其花和果均可加工成各種營養保健食品，如果汁、果醬、果脯等，風味獨特，營養豐富。中醫認為，火龍果的花和莖均可入藥，提取其中的有效成...