世界衛生組織日前公布，香腸、培根等加工肉品，列為致癌風險最高的一級致癌物，因其添加的亞硝酸鹽，吃進人體恐產生致癌物。 而農委會日前測試29種國產及進口水果，並列出排行，發現國產芭樂分解亞硝酸鹽能力最強，吃1顆帝王或珍珠芭樂，就能清除18根香腸所含的亞硝酸鹽，並列冠軍，第3名...